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Wert
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Der Wert des Triticale in der Tierfütterung
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Wie unter Nutzen ausgeführt, ist Triticale ein Getreide mit vielen Vorzügen.
Dennoch: Triticale ist in erster Linie ein Futtergetreide. Den Veredelungsbetrieben ist schon seit langem bekannt, daß der Triticale in der Tierfütterung dank der Wertigkeit seiner Inhaltsstoffe von größter Vorzüglichkeit ist. Deshalb wird der größere Teil des alljährlich erzeugten Triticale nicht am Markt angeboten, sondern veredelt, d.h. im eigenen Betrieb verfüttert.
Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen hat Richtwerte für die Futterkostenberechnung entwickelt. Demnach war der Triticale in der Wertigkeit für die Tierfütterung im Durchschnitt der zurückliegenden drei Jahre
> besser als Gerste
> deutlich besser als Roggen
> geringer als Weizen
und zwar in den einzelnen Jahren wie folgt:
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6 % |
11 % |
4,0 % |
- 1,3 % |
höher als der von Gerste |
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10 % |
11 % |
3,6 % |
2,0 % |
höher als der von Roggen |
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11 % |
8 % |
3,7 % |
1,3 % |
niedriger als der von Weizen |
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Diese Werte sind tabellarisch und grafisch dargestellt unter:
getreidepreise-2008-fuer-die-futterkostenber.xls [37 KB]
getreidepreise-2009-fuer-die-futterkostenber.xls [37 KB]
getreidepreise-2010--fuer-die-futterkostenber.xlsx [16 KB]
getreidepreise-2011--fuer-die-futterkostenber.xlsx [15 KB]
Dies sollen Richtwrte für Veredelungsbetriebe sein.
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Der Wert des Triticale in der Ethanolerzeugung
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Für die Ethanolindustrie sind die folgenden Qualitätseigenschaften von übergeordneter Bedeutung:
> hoher Stärkegehalt,
> hohe Ethanolausbeute,
> gute Verarbeitungseigenschaften.
Im allgemeinen zeichnet sich der Triticale in diesen drei Kriterien im Vergleich zu Roggen und Weizen durch günstigere Werte aus. In den Verarbeitungseigenschaften - dies gilt auch für die Verfütterung - gibt es erhebliche Unterschiede zwischen den einzelnen Triticalesorten, was für die Rentabilität der Ethanolerzeugung von übergeordneter Bedeutung ist:
Die für die Ethanolerzeugung besonders geeigneten Triticalesorten sind das günstigste Ethanol-Getreide von allen Getreidearten!
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Die Marktpreise des Triticale
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Triticale hat sich am Markt etabliert. Der einschlägige Handel mit landwirtschaftlichen Produkten kauft ihn von den Erzeugern und hat feste Abnehmer bei der Futtermittelindustrie im Inland ebenso wie im benachbarten Ausland, speziell in Holland und Belgien.
In den Regionen, in denen Triticale im Anbau von Bedeutung ist, gibt es offizielle Notierungen, die in der Regel
> über der Futtergerste
> über dem Brotroggen
> unter dem Futterweizen
liegen.
Die Entwicklung der Preise von Triticale in Deutschland sowie im benachbarten Ausland können Sie dem nachfolgenden Kapitel entnehmen.
Weiter: Marktpreise
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